commission de reception des denrées alimentaires

Bonjour : priere m' indiquer quels sont les documents exigés lors de la reception des differents lots de la marchandise viande, produits laitiers.......)
quand est il chez vous : l' application du cahier des charges ( ex: viande bovine : carcasse divisé en 2 ou en 4 ? )
quels sont les pb rencontrés ds la commission ? merci.

je vous conseil de commencer a faire un rapport au directeur que vous n’êtes pas spécialiser dans le domaine et qu'il est nécessaire que la tutelle forme le personnel dans ce domaine avant d'exiger un travail pareil ca vous servira un jour je vous assure. bon courage
pour la viande et les oeufs il y a le certificat du vétérinaire ,pour le pate et yaourt le certificat de qualite du labo de l'usine concentre surtout sur ca.

je te dis une chose il faut garder vous meme les certificats et classer les par denree .vous exiger la presence des membres de la comission parceque moi meme j rencontre des pbs .ils essaye tjrs de laisser la responsabilite sur le dos du medecin

bjr , :le fidel : vous travaillez ds RU ou site pedagogique ??. pour la tutelle : priere lire note dg onou pour voir qui L' a instauré et que pense la tutelle sur la dite commission .
lotus : priere citer les pb rencontrés . merçi.( c' etait ca le but de ma Q°.)

salut ,je suis dans une residence universitaire a setif de quel note vous parlez ,cette commission a ete cree il ya qqes annees mais j'ai refuse d'y participe en raison d' incompétence (code déontologique)dans le domaine ce qui est considerer comme excelent echapatoire pour ceux qui ne veulent pas faire ce travail, sinon cette commission represente un temps de travaille et une responsabilite enorme sans parler des denres recus en dehors des heures de travail et la qualite douteuse, la complicite des agents avec les fournisseurs sur la qtitè et la qlité c'est de vielles habitudes difficile a eradiquées et les passations de marche que nous avons aucun droit de regard ..............................

salut mais es ce qu'il y a un autre médecin qui travail avec toi et qui fait e travail(parce sa viens de lonou qui précise que c le médecin de la RU qui est le président de la commission )
comment vous faite qui est le président de commission de réception!!!!

le medecin est designe par le directeur de la cite chaque annee generalement , il faut le faire a tour de role annee\annee , j'ai avec moi une dame avec des enfants je fait les inspection a sa place tout en la gardant au courant, en parallèle elle se tape la consult entretemps .

Alors le fidel c vous le président de commission puisque vous faite les inspections

oui j'ai ete nommé president de cette comission en janv 2011 sous l'insistance de la tutelle mais devant la responsabilité et l'enorme travail et les magouilles des magasiniers j'ai fini par faire un rapport au dou exigeant une formation , signalant la non spécialité dans le domaine et je me suis retirer de la commission qui a cesser de me harceler après avec les papiers a signer et je me suis contenter des visites d' hygiènes.

bsr : AH !!!! si on avait le dou de setif ( le fidel ) donc aussi facilement il t' a laisser tranquille . et ca se passe comment ds les autres RU ,?????
ET PRIERE repondre a la Q° de guini ; les données de setif ( on les attend ) merci.